Acı biber: Bazıları neden “acılı” sever?

Bazı insanlar yemeklerini “acılı” yemeyi tercih ediyor. “Acılı”nın ne olduğu da kişiden kişiye değişmekle birlikte bazı “acılar” gerçekten ama gerçekten çok acı olabiliyor. Gözlerinden yaşlar, alnından terler akarken yemeğin lezzetine doyamadığını söyleyen kişileri anlamak kolay değil. Bu makale aşırı acı seven insanların niçin acıdan bu kadar hoşlandıklarını merak edenler için kaleme alınmıştır.   Biberin “acı” olma nedeni…