Nasıl tat alırız?

Gezegenin baskın türü olmamızda, duyu organlarımızın üstün yeteneklerinin çok büyük bir payı olduğunu kimse inkâr edemez. İnsanın türler arasındaki yükselişinde en önemli araçlardan biri de duyu organlarından gelen verileri birleştirerek analiz etmesidir. Görmek, koklamak, duymak, dokunmak ve tat almak. Tat Hakkındaki Gerçekler En basit anlamıyla “tat” bir kombinasyon denklemidir. 4 temel tat kategorisi vardır. Bunlar;…