Kola, gazoz, bira, şampanya vb. içkilerin üretiminde içlerine karbondioksit eklenir. Çalkalandıklarında çıkan “tıss” sesi ve şampanya şişesinin açılırken çıkardığı heyecan uyandırıcı ses karbondioksit marifeti ile gerçekleşir. Karbondioksit Birçok soğuk içeceğin ve bazı alkollü içkilerin içinde çözünmüş halde karbondioksit gazı bulunur. Gaz halindeki karbondioksitin su ile temas etmesiyle meydana gelen kimyasal reaksiyon sulu karbonik asit ortaya…
Sabun köpüğünden baloncuklar yapmak bütün çocuklar için büyüleyici bir etkinliktir. Sabun köpüğünden baloncuk yapmayı sağlayan oyuncakların henüz geliştirilmemiş olduğu yılarda çocuk olanlar, ucu halka şeklinde bükülmüş bir tel parçası (ya da ince bir hortum), plastik bir bardak ve biraz bulaşık deterjanı katılmış su ile bu oyuncağı kendileri yaparlardı. Aradan geçen onlarca yıl (bu oyuncakların pillileri…
Artık hemen her yerde internete ulaşabiliyoruz. Ofis, ev, alışveriş merkezi, kafe, restoran vb. binlerce yerde kablosuz internet erişimi imkanına sahibiz. Özellikle şehirde yaşayan insanlar için internet bir lüks olmaktan çoktan çıktı, hatta hava ve su gibi bir hak olduğu konuşulmaya başlandı. Artık bekleme salonlarına dergi, kitap koymak gerekmiyor herkes kendisine özel içerikleri cebinde taşıyor. Yeryüzünden…
Tıpkı su ve yiyecek gibi uyku da temel hayati ihtiyaçlarımızdan biridir. Yetersiz uyku depresyon riskini artırır, kalp ve damar sağlığını olumsuz etkiler, bilişsel zorluklara ve hafıza sorunlarına yol açar. Uyku bozukluklarının ruh hali, genetik eğilimler, sağlık sorunları vb. sayısız nedeni olabilir. Bu nedenler arasında en fazla öne çıkan ise ışığa maruz kalmadır. Kanımızdaki melatonin hormonunun…
İnsan duygularının geniş spektrumunda keder ve üzüntü baş edilmesi zor olan duygu durumlarıdır. Bunlar belirli bir olay sonucunda ya da kişinin herhangi bir keşfi nedeni ile ortaya çıkabilir üstelik çok uzun da sürebilir ancak “depresyon”la karıştırılmamalıdır. Son yıllarda gündelik dilimize giren “depresyon” terimi, üzüntülü ve kederli olduğunu anlatmanın bir ifadesi olarak kullanılmaya başlanmıştır ancak “depresyon”…
Sık rastlanan bir sağlık sorunu olan alerji, doğuştan olabilir ya da sonradan gelişebilir. Doğuştan olmayıp, çocukluk çağlarında gelişen ve yaşam boyu süren türleri vardır. Alerjilerin en şaşırtıcı tarafı ise aniden ortaya çıkmaları ve aniden yok olabilmeleridir. Bu makale alerji ile ilgili bilimsel çalışmalardan elde edilen “nasıl oluştuğu,” “neden yok olduğu” vb. bilgileri özetlemek için kaleme…
Günlük yaşamımız her daim küçük kaza tehditleri ile dolu. Ancak önemsiz gibi görünen bazı kazalar ciddi sorunlara yol açabilir; örneğin tetanos. Herhangi bir kaza söz konusu olmadığı halde düzenli olarak tetanos aşısı olanlar yanında paslı bir metalin yol açtığı kanamalı bir yarası olduğu halde aşı olmayı gereksiz bulan insanlara da rastlamış olabilirsiniz. Bu makale tetanosun…
Bütün primatlarda olduğu gibi insanın da el parmaklarının tırnakla desteklenmiş geniş uçları vardır. Bu makalede pençenin düzleşmiş bir formunu andıran tırnağın, evrimsel gelişimdeki rolü, vücudumuzun tırnağı neden ve nasıl ürettiği, kesilince neden acımadığı gibi ilginç detaylar özetlenmiştir. Tırnak neden oluşur? Tırnaklar keratin denilen yarı saydam bir proteinden yapılır. Bu aynı zamanda saçlarımızın üretildiği proteindir. At,…
Vücudumuz için hayati bir besin maddesi olan su, vücut ısımızın düzenlenmesi, sindirim sisteminin çalışıp, atıkların vücudumuzdan atılması, beynin hormon ve nörotransmitter üretmesi vb. pek çok fonksiyonun yerine getirilmesini sağlar. Su vücudumuzda en bol bulunan moleküldür. Vücudumuzun %65’i sıvıdan oluşur. Dışarıdan aldığımız suyu kullandıktan sonra vücudumuz, su ihtiyacını yağ hücrelerinde depoladığı suyu kullanarak giderir. Vücut yağlarında depolanmış bol miktarda…
Doğruluğundan kuşku duymadığımız birçok bilgiye sahibiz. Örneğin suyun ateşi söndürdüğü, havaya bırakılan bir nesnenin düşeceği veya resmi olarak astronot adını alabilmemiz için yer yüzünden 50 mil (80,4 km) uzaklaşmamız gerektiğini neredeyse herkes bilir. Tamam sonuncusunu herkes bilmiyor olabilir. Eğer öğrenmek isterseniz buraya tıklayabilirsiniz. Gelelim ilkine, suyun yanmayan bir sıvı olduğunu biliyoruz. Peki bunun neden böyle…