Sebze ve Meyvelerin Dallarından Ayrılıp Soframıza Gelirken Tazeliği Nasıl Korunur?

Meyve sebze alırken tazeliğe önem veririz. Taze ürünler iştahımızı açarken çürümüş olanlara bakmak bile zor gelir. Tazeliğe çok önem vermemize karşın birçoğumuzun konu ile ilgili biyoloji bilgileri yetersizdir. Bu makalede, hasat ve olgunlaşma süreçleri ile tazeliği koruma stratejileri özetlenmiştir. Hasat Alışveriş sepetimizdeki bir manav reyonu ürününün, dalından ne zaman ayrılmış olduğunu hiç merak ettiniz mi?…

Gezegenimizde Kaç Ağaç Var?

Yale Üniversitesi’nde yapılan ve Nature dergisinde yayınlanan araştırmaya göre gezegenimizdeki ağaç sayısı 3 trilyondur. Bu da yaşayan her insana karşılık doğada 420 ağaç olduğu anlamına gelir. Bu sayı, kulağa yüksekmiş gibi geliyor ama aslında öyle değil. Çünkü bu verilerden hareketle son buzul çağından bu yana (yani son 11 bin yılda) ağaç sayısının yarıya düştüğü ve…

Bilimsel Araştırmalara Göre Evcil Hayvanlar İnsanlarını Nasıl Etkiler?

Hayvan sevgisinin nasıl bir şey olduğunu en iyi tanımlayan kişilerden biri, ünlü bir şair ve romancı olan Anatole France’tir. France, “İnsan ruhunun bir parçası, bir hayvana gönül verene kadar uyanmaz.” demiştir. Burada sözü edilen genel bir hayvan sevgisi değil, bir insanın bir hayvanla kurduğu dostlukla oluşan sevgidir. Bu benzersiz dostluğun şehir yaşamındaki şekli, kuşkusuz evcil bir…

Kara Kedi Şans mı Getirir Şanssızlık mı?

Hepimizin çok iyi bildiği gibi siyah kediler, bazı kültürlerde uğursuzluk alameti sayılır. Bizim kültürümüzde bariz bir siyah kedi düşmanlığı olmasa da kara kedilerle ilgili olumsuz motifler bulmak zor değildir. Örneğin iki kişinin aralarının bozulduğunu anlatmak için “aralarından kara kedi geçmiş” deriz. Zaten “siyah” yerine “kara” kelimesinin kullanılması bile yeterince olumsuz bir çağrışım yaratır ve bu…

Melezleme Nedir?

Farklı ırklara mensup iki hayvanın çiftleştirilmesi ile yavru elde edilmesine melezleme denir. Genellikle her iki ebeveynin özelliklerini paylaşan yavrular üretmek veya melez gücü yaratmak için yapılır. Melez gücü (heterosis) iki farklı ırkın birleşmesi ile doğan melez yavruların büyüme hızı, boyutu, doğurganlığı vb. olumlu özelliklerin ana babasından daha güçlü olması anlamına gelir. (Melez gücü ile ilgili…

Köpekler Neden Yalamaya Bayılır?

Köpeği olanlar, köpeklerin yalama arzusunun nasıl bitmeyen bir arzu olduğunu çok iyi bilir. Gerçi bu yalama sevdası, dilimize yerleşmiş argo deyişlerde de kendini gösterdiğinden konuya vakıf olmayanımız yoktur. Bu tutkulu davranışın altında yatan temel neden, bilhassa köpek sahipleri tarafından çok merak edilir. Köpeklerde dil, türün devamı bakımından kritik bir organdır. Bu yüzden köpeklerin neden yaladığı…

Neden Bazı Hayvanların Sakalı Vardır?

Yakın bir geçmişe kadar medeni yaşamın sembolü kabul edilen her sabah sinek kaydı traş olma alışkanlığı, giderek terk ediliyor. Etrafımızdaki sakallı erkek sayısı her geçen gün artarken sakala duyulan ilgi de artıyor. Artan ilgi nedeni ile “Kadınların Neden Sakalı Yoktur?”, “Sakal Traşı Olduktan Sonra Yüzün Yeşilimsi Bir Renk Alma Nedeni Nedir?” ve “Neden Bazı Erkeklerin…

Köpeklerin Burnu Neden Hep Islaktır?

Bir köpeği olsun olmasın ıslak köpek burunu ile temasa geçmeyenimiz azdır. Çünkü köpekler, etkileşime geçmek istedikleri insanın koluna ya da bacağına burunlarını dayamayı pek severler. Aslında köpeklere uzak duranlar da köpeklerin burunlarının her daim ıslak olduğunu bilir. Çünkü güneşte pırıl pırıl parlar. Peki bu şirin siyah burunların neden ıslak olduğunu ya da kurumasının ne anlama…

Örümcekler Ne Yer?

Doğanın en etkileyici türlerinden biri olan örümceklerin vücutları sekiz bacak ve iki bölümden oluşur. Bu iki bölümden biri başı ve göğsü içine alan sefalotoraks ve diğeri ise karın bölgesidir. Antarktika hariç gezegenimizin hemen hemen her yerinde görülmekle birlikte örümceklerin binden fazla türü vardır. Bu yüzden beslenme tercihleri de çeşitlidir. Beslenmelerinde belirleyici olan örümceğin boyutudur. Beslenmeleri ile ilgili…

Karıncalar Ne Yer?

Yuvalarına yiyecek taşıyan karıncaların görüntüsüne çocukluk yıllarımızdan beri aşinayız. Karınca birliklerinin muhteşem çalışma uyumlarına gerçek hayatta tanık olmayanlar varsa onlar da çizgi filmler sayesinde konuya hakimdir. Ancak pek çoğumuzun bilmediği ya da kafasının karışık olduğu konu, karıncaların hangi yiyecekleri tercih ettikleridir. Bu yazımızda karıncaların anatomileri ve beslenmeleri ile ilgili ilginç detayları özetleyeceğiz. Karıncalar beslenme konusunda…

Sayfa 1 / 1112345...10...Son »