Manav reyonlarında yeşil sebzelerin üzerine su püskürtülmesinin nedeni nedir?

Kendi sebze ve meyvelerini satın alan biriyseniz, büyük marketlerde sisleme adı verilen su püskürtme teknolojisi ile yeşillik reyonlarının düzenli aralıklarla ıslatıldığını görmüşsünüzdür. Aynı işi küçük semt manavları, bir demet maydanozu suya batırdıktan sonra diğer yeşilliklerin üzerinde sallayarak yaparlar. Kökleri ile bağlantısı koparılmış olan bu sebzelerin düzenli olarak sulanmasının nedenini merak ediyor musunuz? Topraktan ayrılmadan önce bitkiler Tıpkı…

Kim daha mutlu, bekar erkekler mi yoksa bekar kadınlar mı?

Yalnız yaşayan insanların sayısı giderek artıyor. Mintel tarafından yapılan bir araştırma, bekar kadınların bekar erkeklerden daha mutlu olduğunu ortaya koydu. Araştırmaya katılan kadınların %61’inin, erkeklerin ise %49’unun bekar olmaktan mutlu olduğu anlaşıldı. Üstelik araştırmaya katılan erkeklerin %65’i son bir yıl içinde aktif bir şekilde ilişki arayışına girmediklerini ifade ederken bu oran kadınlarda %75. Heteroseksüel ilişkilerde, kadınlar…

Açlık Oyunları ve Cesur adlı sinema filmleri okçuluk sporuna duyulan ilginin %105 artmasına neden oldu!

Açlık Oyunları’nın ve Disney’in animasyon filmi Cesur’un gösterime girdiği 2012 yılından sonra kadınların okçuluk sporuna gösterdikleri ilginin %105 arttığı saptanmıştır. Bugün 21,6 milyon Amerikalı okçunun 4,7 milyonunu kadın sporcular oluşturmaktadır. Son birkaç yılda okçuluk sporuna gösterilen ilgide çok büyük bir artış yaşanmıştır. Bu artış trendinin başlıca dinamiği ise kadın ve genç sporcuların okçuluk sporuna ilgi duymaya başlaması olmuştur. 2016…

Alkollü içecekler kilo aldırır mı?

İnsanoğlunun alkolle ilişkisi çok eski çağlara dayanır; birçok bilim insanı fermente alkollü içki üretiminin 9 bin yıl öncesine dayandığına inanıyor. Günümüzde milyarlarca insan, hayatlarının bir döneminde veya hayatları boyunca düzenli olarak alkol tüketiyor. Hal böyle olunca gündelik yaşamımızda alkollü içeceklerin insan sağlığına etkileri, kilo aldırıp aldırmadığı, hangi alkollü içeceklerin daha fazla ya da daha az kilo aldırdığı…

Uçaklar neden genellikle beyaz renktedir?

Uçakların genellikle beyaz renkte olduklarını fark ettiniz mi? Özellikle ticari uçakların (havayolu şirketinin renklerini taşıyan birkaç çizgi ve süsleme dışında) hemen hemen hepsi beyazdır. Beyaz rengin tercih edilmesinin hem teknik hem de ekonomik nedenleri vardır: Teknik Avantajlar Termal Avantaj; Beyaz, diğer renklere kıyasla üzerine gelen ışığı en az absorbe eden (emen) renktir. Uçağın beyaza boyanması durumunda gövdesi diğer renklere göre…

Yumurta fazla haşlandığında neden sarısının etrafı yeşilimsi bir renge dönüşür?

Eğer yanlışlıkla yumurtayı fazla haşlarsanız, sarısının etrafının nahoş, gri ile yeşil arasında bir renge dönüştüğünü görürsünüz. Bu reaksiyonun nasıl meydana geldiğini merak ediyor musunuz? Yumurta haşlandığında neler olur? Yumurtanın başlıca bileşeni proteinlerdir. Yumurtanın beyazı %12, sarısı %16 oranında protein içerir. Yumurtanın beyazında bulunan proteinler, birbirine bağlı amino asit zincirlerinden oluşan uzun moleküllerdir. Yumurta çiğken bu proteinler birbirine dolanmış olarak…

Dünya nüfusunun artış oranı düşmeye başladı!

Dünya nüfusunun artışı, 20. yüzyıla kadar güvenilir küresel nüfus bilgileri olmadığından fark edilmemiştir. 1804 yılında dünya nüfusunun ilk kez bir milyara ulaştığı tahmin ediliyor. Bu tarihten 123 yıl sonra dünya nüfusu bir milyar daha artmıştır. (1927’de dünya nüfusu 2 milyara ulaşmıştır.) Bir sonraki bir milyarlık artışın gerçekleşmesi için ise sadece 33 yıl yeterli olmuştur. (1960’ta…

Vücudumuzdaki kasların gelişmesini sağlayan temel dinamik nedir?

Sağlıklı ve güçlü bir vücuda sahip olmak isteyen ve bu konuda çaba harcayan biriyseniz “kas geliştirme yöntemleri” hakkında birçoğu baştan savma yazılmış çok sayıda makale okumuş olabilirsiniz. Ancak kas gelişimi ile ilgili beslenme ve egzersiz önerilerinden çok daha önemli olan kasların nasıl geliştiğini kavramaktır. Çünkü kasların gelişmesini sağlayan temel dinamiği öğrendiğimizde, kendimize en uygun yöntemi ve stratejiyi geliştirme…

Delilik ve Dahilik: Dahiler neden anksiyeteye ve depresyona meyilli olurlar?

Farklı çağlarda yaşamış ve farklı alanlarda öne çıkmış; Abraham Lincoln, Charles Dickens, Sir Isaac Newton, Michelangelo, Charles Darwin, Leo Tolstoy vb. dahilerin ortak bir özellikleri vardır. İlk kez duyanlar için inanması güç olabilir zira bu dahilerin tamamı, yaşamları boyunca ciddi zihinsel sorunlarla mücadele etmek zorunda kaldılar. Yaşadıkları döneme damgalarını vurmuş bu “yaratıcı dahilerin” hepsinin mental sorunlar yaşamaları tesadüf mü?…

Opera sanatçılarının birçoğu neden şişmandır?

Opera sanatçılarının çoğunun şişman ya da obez olduğu söylenir. Bu gerçekten doğru mu? Eğer doğruysa bunun ardında yatan neden nedir? Başlangıçta şunu belirtmeliyiz ki bütün opera şarkıcıları şişman değildir. Opera şarkıcılarının çoğunlukla şişman olduğu yönündeki genelleme, aslında halk arasında çok yaygın bir yanılgıdan kaynaklanır. Bilhassa kadın opera şarkıcılarının mutlaka şişman olması gerektiği, seslerinin gücünü vücutlarının…

Sayfa 1 / 3123