Meyve ve Sebzeleri Taze Tutmanın 6 Etkili Yolu

Hızlı yaşam temposu sık sık alışverişe gitmemize izin vermiyor. Üstelik satın aldığımız sebze ve meyveleri tazeyken tüketmek özenli ve disiplinli bir programlama gerektiriyor. Bir de benim gibi ziyan etmenin çok yanlış olduğunu duyarak büyüyenlerdenseniz, kararmış muzları yemeye çalışmak, sararmış yeşilliklere içiniz acıyarak bakmak, çilekleri gözlerinizi kapatarak çöpe atmak yaşamınızın bir parçası haline geliyor. Bu ürünleri…

Neden Bazı İnsanlar Hiç Acı Hissetmez?

Yaşamımızın en önemli dinamiklerinden biri, acı ve ağrılardan kaçınmak! Bu yüzden de acı hissinin yokluğu, bir süper kahraman özelliği gibi algılanabilir ama aslında acının yokluğu, varlığından çok daha zor bir durumdur. “Konjenital Ağrı Duyarsızlığı” ya da “Ağrıya Duyarsızlık Sendromu” adı ile anılan tıbbi durumdan muzdarip olan kişiler, ağrı hissetmiyor. Buna neyin yol açtığını ve bu durumun…

Kasırgalar Deniz Canlılarının Yaşamlarını Nasıl Etkiler?

Kasırga boyutundaki fırtınalar, bizim coğrafyamız için çok büyük bir tehdit olmasa da bu şiddetli hava olayları hepimizi dehşete düşürür. Bununla birlikte Akdeniz anlamına gelen “Mediterranean” ve kasırga anlamına gelen “hurricane” kelimelerinden türetilmiş olan “Medicane” her yıl Eylül ve Ekim aylarında, Ege sahillerimizi tehdit eder. 2018 yılının Eylül ayında Zorba adı verilen Medicane, bilhassa komşumuz Yunanistan’da…

Saçlarımız Vücudumuzun Ağırlığını Taşıyabilir mi?

Topuz yaptığı saçlarından havada asılı duran akrobatın şovunu izlediğim çocukluk yıllarımdan beri kendime şovla ilgili cevabını veremediğim pek çok soru sordum. Maharet şovu yapan akrobatın normalden daha güçlü olan saçlarında mı; gizli bir kaldırma mekanizması mı kullanıyor yoksa aslında insanın saçları vücut ağırlığını taşımaya muktedir mi? Bu ve benzeri soruların yanıtlarını bu yazıda bulabilirsiniz. Gösterinin…

Bir Canlı Türünün Ömrünün Uzunluğunu Belirleyen Nedir?

Aile toplantıları, aynı genleri paylaşan insanların benzerliklerini gözler önüne sermesi bakımından ilginçtir. Henüz yaşına girmemiş bebekle doksanını devirmiş büyük büyük anne ve aradaki kuşakların yan yana getirdiğimizde çok ilginç bir görüntü ortaya çıkar. Ancak bu fotoğrafın esas ilginç tarafı, doğada vücut kitlesi bakımından bize yakın hiçbir türün, dört nesli bir araya getirecek bir fotoğraf veremeyecek…

Neden Uyanır Uyanmaz Yumruğumuzu Sıkamayız?

Sabah uyandığınızda, bilhassa doğal bir şekilde değil de bir şey ya da biri tarafından uyandırıldığınızda ellerinizi halsiz hissettiğiniz olur mu? Birçoğumuz uyandığımız anda elimizi sıkı bir yumruk haline getiremeyiz. Hatta pek çok kişi aynı halsizlik duygusunu ayaklarında da hisseder. Bu garip bedensel fenomenin arkasında birkaç neden vardır. Ancak bu durum herkes için geçerli değildir. Bazı…

Zürafanın Boynu Neden Uzundur?

15 Milyon yıl önce Afrika’nın uçsuz bucaksız otlaklarında yaşayan antiloplara benzeyen hayvanlardan bazılarının boyunları diğerlerine göre biraz daha uzundu. Aradan geçen 10 milyon yıldan sonra (yani günümüzden 5 milyon yıl öncesinde) Afrika otlaklarında bugünkü zürafalara çok benzeyen antiloplar boy göstermeye başladı. Günümüzden bir milyon yıl önce de bugün bildiğimiz zürafalar ortaya çıktı. En uzun ömürlü…

Neden Bazı Derin Su Canlıları Devasa Boyuttadır?

İnsanlar olarak karaların büyük bölümünü doldurduk. Ancak gezegenimizin üçte ikisi hala hayvanlara özel bir alan olma özelliğini koruyor. Dünya’nın suyla kaplı alanlarının %96,5’ini okyanuslar oluşturuyor ve tahminlere göre gezegenimizdeki canlı yaşamın %50 ila %80 arasındaki bölümü, okyanuslarda sürüyor. Okyanusun farklı seviyelerinde yaşayan çok çeşitli organizmalar vardır. Bu canlılar, evrimsel süreçte buldukları çevreye uyum sağlamış ve bu da…

Vantilatör Kanatlarının Üzerinde Neden Toz Birikir? Biriken Toz Vantilatör Çalışınca Neden Düşmez?

Hiç tavan vantilatörünün kanatlarını temizlemek zorunda kaldınız mı? Sürekli kullanılıyor olmalarına rağmen vantilatörlerin kanatları kolaylıkla kalın bir toz tabakası ile kaplanır. Raflarla vantilatörün tozunu aynı anda aldıysanız durum daha da ilginç bir hal alır. Çünkü raflardaki toz tabakası, vantilatörün kanatlarının üzerindekiyle karşılaştırıldığında çok daha ince olduğu görülür. Peki bir üflemeyle havalara uçacak bu toz zerrecikleri,…

Ütünün Kimyası

Ütü yapmanın en eğlenceli tarafı, ütü masasına yerleştirdiğin bumburuşuk kumaşa hafifçe su püskürttükten sonra sıcak demir levhanın mızmız kırışıkları uysallaştırmasını izlemektir. İçinde güzel bir iş başarmanın saadeti; burnunda temiz çamaşırlardan yükselen buharın ılık kokusu… Bu tarifi yaptığıma bakmayın benim için de ütü yapmanın zevki, en fazla 15 dakika sürüyor. Ama buhar ve su püskürtme yöntemi…

Sayfa 17 / 102« İlk...10...1516171819...304050...Son »